{"id":169,"date":"2013-09-14T07:23:08","date_gmt":"2013-09-14T07:23:08","guid":{"rendered":"http:\/\/bercetessoucis.be\/?page_id=169"},"modified":"2013-11-20T23:40:42","modified_gmt":"2013-11-20T23:40:42","slug":"nutrition","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bercetessoucis.be\/?page_id=169","title":{"rendered":"Nutrition"},"content":{"rendered":"

\"82215766_o\"<\/a>Une maison solide, est pourvue de bonnes fondations, de mat\u00e9riaux de qualit\u00e9 et correctement r\u00e9partis. Il en est de m\u00eame pour notre corps et pour notre bonne sant\u00e9.<\/h4>\n

Deux questionnements sont donc indispensables pour aborder les besoins de notre corps. Le premier concernera la diversit\u00e9 de notre alimentation et le deuxi\u00e8me sa qualit\u00e9.<\/h4>\n
    \n
  1. \n
    Voyons d’abord le premier<\/h5>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Notre corps a besoin d’une grande vari\u00e9t\u00e9 de mol\u00e9cules diff\u00e9rentes afin de se construire en permanence et afin d’assurer la communication indispensable \u00e0 son fonctionnement et \u00e0 son \u00a0\u00e9quilibre.<\/p>\n

    Il faut cependant savoir que ses besoins varient tout au long de la journ\u00e9e, sous l’influence de la lumi\u00e8re.<\/p>\n

    La chronobiologie ou \u00ab\u00a0le lien entre<\/a>\u00a0<\/span>le rythme de notre corps et la lumi\u00e8re\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n

    \"pommes_sautees_lard_grille_et_oeuf_au_plat_001\"<\/p>\n

    Le petit d\u00e9jeuner<\/span> suit une \u00a0p\u00e9riode de jeune normalement assez longue. Notre corps a besoin de bonnes graisses<\/a> pour affronter une nouvelle journ\u00e9e sans soucis.<\/p>\n

    (La chrono-nutrition\u00a0ou \u00ab\u00a0quand on nous<\/a>\u00a0<\/span>dit qu’il faut manger gras au petit<\/a>\u00a0<\/span>d\u00e9jeuner\u00a0\u00bb<\/a><\/p>\n

    Le petit d\u00e9jeuner appr\u00e9cie \u00e9galement les sucres lents, tr\u00e8s lents<\/a>, comme un bon pain artisanal fait avec une farine grise.<\/p>\n

    Si on ajoute quelques fruit ol\u00e9agineux ou quelques olives, nous seront pr\u00eat \u00e0 affronter les petits stress de la journ\u00e9e.<\/p>\n

    A midi,<\/p>\n

    (introduction en construction)<\/p>\n

    2. Le second questionnement concerne la qualit\u00e9 et l’ad\u00e9quation de nos aliments<\/h5>\n

    a) Dans le cadre de l’op\u00e9ration T\u00e9l\u00e9vie 2013, le professeur Vincent\u00a0Castronovo (universit\u00e9 de\u00a0Li\u00e8ge) donnait une conf\u00e9rence sur les rapports \u00e9troits entre la qualit\u00e9 de notre alimentation\u00a0et le d\u00e9veloppement d’un cancer.\u00a0(video)<\/a><\/p>\n

    \"Dr<\/p>\n

    http:\/\/www.ulg.ac.be\/cms\/rv_2909039\/fr\/alimentation-et-cancer-mythe-ou-realitealimentation<\/p>\n

     <\/p>\n

    b) La production fruit!\u00e8re et mara\u00eech\u00e8re est adapt\u00e9e aux caract\u00e9ristiques environnementales, et donc aux temp\u00e9ratures et aux contraintes climatiques de notre r\u00e9gion. Notre corps ne peut que tirer profit d’un lien \u00e9troit avec la production locale et de saison.<\/p>\n

    \"3518268630_d690353525_o\"<\/p>\n

     <\/p>\n

    Mangeons des produits\u00a0locaux et de saison: c’est bon pour la sant\u00e9<\/a><\/p>\n

    \u00a0<\/span><\/p>\n

    Mangez local et de saison! Tout bon pour l’environnement<\/a><\/p>\n

     <\/p>\n

    L’agriculture biologique locale: un partenariat entre une bonne sant\u00e9 et des emplois chez nous<\/a><\/p>\n

     <\/p>\n

    Un calendrier pour la Belgique:<\/a><\/p>\n

    Avertissement<\/span><\/strong><\/p>\n

    Vous cherchez les oranges, les abricots ou\u00a0les melons dans le calendrier ? Ils n\u2019y sont pas !\u00a0En effet, le calendrier concerne<\/span><\/p>\n